Em medio de un operativo policial y de salud pública, se lograron incautar alrededor de 390 kilo de carnes de res, los cuales estaban almacenados en malas condiciones al interior de un cuarto frío acondicionado en una vivienda, que no cumplía con las normas de salud para almacenar este tipo de cárnicos.
El procedimiento se realizó en el barrio El Carmen del municipio fronterizo de Maicao, por parte del Grupo de Protección Ambiental y Ecológica del Departamento de Policía Guajira mediante planes de control al tráfico ilegal de flora y fauna silvestre, además del control al abigeato, con el fin de garantizar la inocuidad al consumidor.
Al propietario del producto, le solicitaron la documentación pertinente que garantizara la legalidad o procedencia de la misma, y manifestó que esa carne no era de él y que a él solo le pagaban diferentes personas por tenerla en ese lugar, mas no sabía la procedencia de la carne.
Producto cárnico incautado estaba dividido entre carne, huesos y vísceras de res, distribuidas en 13 canastillas plásticas. Estos alimentos fueron dejados a disposición de la Secretaría de Salud de Maicao.
La policía nacional a través de cuerpo especializado de protección al ambiente seguirá ejerciendo vigilancia y control a productos cárnicos, en los diferentes puntos de expendio, almacenamiento y comercialización del municipio de Maicao, al igual que en los lugares de sacrificios clandestino en La Guajira, medios de transporte en condiciones no aptas, con el objetivo verificar el cumplimiento de los requisitos legales para el ejercicio de la actividad y de esta manera garantizar la inocuidad de los productos alimenticios que tienen como destino el consumo humano.
